Taneli Mısır Çorbası

Taneli Mısır Çorbası Tarifi
Malzemeleri:
- 1 Çorba kasesi taze süt mısır
- 1 Adet orta boy kuru soğan
- 2 Çorba kaşığı un
- 1 Adet kırmızı biber
- 1 Tutam Maydanoz
- Yeteri miktarda su ( Tercihen tavuk suyu veya et suyu konulabilir)
- Tuz
Yapılışı : Tencereye çiçek yağı koyuyoruz, ince doğranmış soğanları ilave ederek kavuruyoruz. Üzerine mısır tanelerini ve küp küp doğranmış kırmızı biberi ilave ediyoruz. 4-5 dakika orta hararetli ateşte kavuruyoruz. Unu ilave ediyoruz, 3-4 dakika daha kavuruyoruz. Üzerine soğuk su ilave ediyoruz. Çorbamızı kaynamaya bırakıyoruz. Çorbamızın içerisindeki biber taneleri piştiğinde çorbamız hazır hale geliyor. Kıvamın kontrol ediyoruz, tuz ilave ediyoruz. Servis kaselerine alınca üzerine ince doğranmış maydanoz serpiyoruz.

Benzer Konular

• 03 Mayıs 2011 -- Brokoli Çorbası Tarifi (0)
• 30 Mart 2011 -- Biberli Şehriye Çorbası Tarifi (0)
• 27 Mart 2011 -- Patates Çorbası Tarifi (0)
• 23 Mart 2011 -- Sebzeli Domates Çorbası Tarifi (0)
• 21 Mart 2011 -- Mısır Çorbası Tarifi (0)
• 04 Mart 2011 -- Etli Bamya Çorbası Tarifi (0)
• 04 Mart 2011 -- Karnabahar Çorbası Tarifi (0)
• 04 Mart 2011 -- Karalahana Çorbası Tarifi (0)
• 13 Ocak 2011 -- Barbunya Çorbası Tarifi (0)
• 19 Kasım 2010 -- Yoğurtlu Çorba Tarifi (0)