‘Oktay Usta’ Etiketli Yemekler

Soğan Çorbası Tarifi

Soğan Çorbası Tarifi

Soğan Çorbası Tarifi
Malzemeleri:
• 8 su bardağı et suyu
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı un
• 4 adet soğan
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tane karabiber
• Tuz
Yapılışı:1. Soğanlar irice doğranıp çorba tenceresinde yağ ile hafif pembe kavrulur, un konur; birkaç kez karıştırılır. Devamını okuyun »

Oktay Usta Şafak Çorbası Tarifi

Oktay Usta Şafak Çorbası Tarifi

Oktay Usta Şafak Çorbası Tarifi
Malzemeleri: -
  8 Su bardağı et suyu
- 4-5 Adet rendelenmiş domates veya 2 kaşık domates salçası
- 2 Çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 Çorba kaşığı un
- 1 Yumurta sarısı
- 1 Su bardağı süt
- Yeteri miktarda tuz
Yapılışı:1. Çorba tenceresinde yağ ile un hafif pembe kavrulur.
2. Sulandırılmış salça veya rendelenmiş domatesle birlikte et suyu konup Devamını okuyun »