Bahçivan Usulü Üç Renkli Papardella Tarifi

Posted by 8 Haziran, 2011 As Hamurişleri,Oktay Usta,Pilavlar-Makarnalar,Sebze Yemekleri (0) Comment

Bahçivan Usulü Üç Renkli Papardella Tarifi Malzemeler: 400 gr papardella (1.5 cm genişliğinde yumurtalı makarna) 1 etli kırmızı biber 1 sarı dolmalık biber, 1 kabak 4-5 taze bakla, 1 patlıcan 1 kuru soğan, 2 diş sarımsak 3 olgun domates, 4 dal maydanoz 4 fesleğen yaprağı 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı 100 gr ince rendelenmiş kaşarpeynir [...]

Bahçivan Usulü Üç Renkli Papardella TarifiBahçivan Usulü Üç Renkli Papardella Tarifi
Malzemeler:
400 gr papardella (1.5 cm genişliğinde
yumurtalı makarna)
1 etli kırmızı biber
1 sarı dolmalık biber, 1 kabak
4-5 taze bakla, 1 patlıcan
1 kuru soğan, 2 diş sarımsak
3 olgun domates, 4 dal maydanoz
4 fesleğen yaprağı
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
100 gr ince rendelenmiş kaşarpeynir
Yapılışı:
Kabağı küp şeklinde doğrayın. Patlıcanı enine dilimleyin. Biber ve domatesleri şerit şeklinde doğrayın. Baklaları temizleyip ikiye bölün. Soğanı piyaz doğrayın. Kabak, patlıcan ve biberleri hafifçe yağlayıp fırın tepsisine dizin ve 170 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin.
2, Baklaları hafif tuzlu suda 5 dakika haşlayıp soğutun. Geniş bir Read More

Salamlı Brokolili Papadella Makarna Tarifi

Posted by 17 Haziran, 2010 As Aperatifler,Hamurişleri,Oktay Usta,Pilavlar-Makarnalar,Soslar (1) Comment

Salamlı Brokolili Papadella Makarna Tarifi Malzemeler: yarım paket papadella • 2 Dis sarımsak • 1 Çorba kasesi haşlanmış brokolı , • 3 Dilim ince kesilmiş salam veya jambon • 1,5 Su bardağı krema • Tuz Karabiber • Çiçek yağı Yapılışı: Makarnamızı haşlıyoruz. Diğer tarafta tavaya çiçek yağı koyuyoruz. Sarımsağı, brokoliyi soteliyoruz. Üzerine dilimlenmiş salamları ilave [...]

Salamlı Brokolili Papadella Makarna TarifiSalamlı Brokolili Papadella Makarna Tarifi
Malzemeler:
yarım paket papadella • 2 Dis sarımsak • 1 Çorba kasesi haşlanmış brokolı , • 3 Dilim ince kesilmiş salam veya jambon • 1,5 Su bardağı krema • Tuz Karabiber • Çiçek yağı
Yapılışı:
Makarnamızı haşlıyoruz. Diğer tarafta tavaya çiçek yağı koyuyoruz. Sarımsağı, brokoliyi soteliyoruz. Üzerine dilimlenmiş salamları ilave ediyoruz. Tercihe bağlı olarak jambon ya da tavuk eti kullanabiliriz. Biraz kavuruyoruz. Üzerine Read More

Peynirli Cannelloni Tarifi

Posted by 27 Ocak, 2010 As Oktay Usta,Pilavlar-Makarnalar,Zeytinyağlılar (0) Comment

Peynirli Cannelloni Tarifi Malzemeler (4 kişilik) 1 paket cannelloni makarna 100 gr rendelenmiş beyaz peynir 125 gr tatlı lor peyniri Yarım demet kıyılmış fesleğen ve dereotu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Sos için 2 havuç » 1.5 su bardağı domates püresi 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adaçayı yaprağı 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 çay bardağı [...]

Peynirli Cannelloni Tarifi
Malzemeler

(4 kişilik)
1 paket cannelloni makarna
100 gr rendelenmiş
beyaz peynir
125 gr tatlı lor peyniri
Yarım demet kıyılmış
fesleğen ve dereotu
1 yemek kaşığı zeytinyağı Sos için
2 havuç » 1.5 su bardağı domates püresi
1 tatlı kaşığı domates
salçası
1 adaçayı yaprağı
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay bardağı sıcak su
Üzeri için
Kıyılmış fesleğen
Yapılışı:
İç malzeme için peynirleri çukur bir kasede kıyılmış fesleğen ve dereotu ile karıştırın. Sos için havuçları soyup rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Zeytinyağını tencerede ısıtıp havuçları Read More

Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

Posted by 11 Ocak, 2010 As Ana Yemekler,Dolmalar-Sarmalar,Oktay Usta,Pilavlar-Makarnalar (0) Comment

Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi Malzemeler (6 kişilik) 500 gr uzun ve ince patlıcan Yarım paket fırın makarna 2 yumurtanın akı 2 yemek kaşığı ince (un halinde) çekilmiş fındık 7 domates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 sivri biber 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Kızartmak için Ayçiçeği yağı Yapılışı: Patlıcanların uçlarını kesip [...]

Makarnalı Patlıcan Sarma TarifiMakarnalı Patlıcan Sarma Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
500 gr uzun ve ince
patlıcan
Yarım paket fırın makarna
2 yumurtanın akı
2 yemek kaşığı ince (un halinde) çekilmiş fındık
7 domates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 sivri biber
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Kızartmak için Ayçiçeği yağı
Yapılışı:
Patlıcanların uçlarını kesip uzunlamasına ince kesin, 10 dakika tuzlu suda bekletip kağıt havlu ile kurulayın. Yumurta aklarını Read More

Karides Yahnili Makarna

Posted by 16 Aralık, 2009 As Ana Yemekler,Deniz Ürünleri,Oktay Usta,Pilavlar-Makarnalar (0) Comment

Karides Yahnili Makarna Malzemeler (4 kişilik) 400 gr temizlenmiş karides 1 soğan 2 havuç 2 yemek kaşığı kırmızı şarap 3 domates 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı sıcak su Yarım demet dereotu 1 paket spagetti Tuz, karabiber 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Yapılışı: Soğanı soyup kıyın. Dereotunu temizleyip kıyın. Havuçların kabuğunu soyup rendeleyin. Domatesleri [...]

Karides Yahnili MakarnaKarides Yahnili Makarna
Malzemeler
(4 kişilik)
400 gr temizlenmiş karides
1 soğan
2 havuç
2 yemek kaşığı kırmızı şarap
3 domates 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı sıcak su Yarım demet dereotu 1 paket spagetti Tuz, karabiber 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Yapılışı:
Soğanı soyup kıyın. Dereotunu temizleyip kıyın. Havuçların kabuğunu soyup rendeleyin. Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Un, doğranmış domates, tuz ve karabiberi bir kapta Read More

Pastırmalı Ve Sebzeli Lazanya Tarifi

Posted by 6 Aralık, 2009 As Hamurişleri,Oktay Usta,Pilavlar-Makarnalar,Sebze Yemekleri (0) Comment

Pastırmalı Ve Sebzeli Lazanya Tarifi Malzemeler (4 kişilik) 1 paket lazanya 1 su bardağı bezelye 2 havuç 500 gr mantar 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 1 limonun suyu 10 dilim pastırma Karabiber Kırmızı pul biber Tuz Yapılışı: Lazanyaları bir tutam tuz ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmiş kaynar suda haşlayın. [...]

Pastırmalı Ve Sebzeli Lazanya TarifiPastırmalı Ve Sebzeli Lazanya Tarifi
Malzemeler

(4 kişilik)
1 paket lazanya
1 su bardağı bezelye
2 havuç
500 gr mantar
1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 limonun suyu 10 dilim pastırma Karabiber Kırmızı pul biber Tuz
Yapılışı:
Lazanyaları bir tutam tuz ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmiş kaynar suda haşlayın. Süzülmesi için kağıt havlu üzerine alıp aralıklı dizin. Havuçları soyup rendeleyin. Mantarları dilimleyip Read More

Bolonez Soslu Makarna Tarifi

Posted by 22 Ekim, 2009 As Aperatifler,Oktay Usta,Pilavlar-Makarnalar,Sebze Yemekleri (0) Comment

Bolonez Soslu Makarna Tarifi Malzemeler (4 kişilik) 1 paket mantı makarna 250 gr kıyma 3 domates 1 soğan 1 havuç 50 gr dana jambon 100 gr porcini mantarı 2 defneyaprağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı beyaz şarap 1 çay kaşığı muskat 1 yemek kaşığı domates salçası 1 kahve fincanı krema 1 su bardağı [...]

Beğendili Tavuk TarifiBolonez Soslu Makarna Tarifi
Malzemeler

(4 kişilik)
1 paket mantı makarna
250 gr kıyma
3 domates 1 soğan
1 havuç
50 gr dana jambon 100 gr porcini mantarı
2 defneyaprağı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı beyaz şarap 1 çay kaşığı muskat 1 yemek kaşığı domates salçası 1 kahve fincanı krema 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri Tuz, karabiber
Yapılışı:
Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Jambon dilimlerini küçük kare şeklinde kesin. Soğanı soyup doğrayın. Havucu temizleyip Read More

Makarna Cipsi Tarifi

Posted by 21 Ekim, 2009 As Aperatifler,Oktay Usta,Pilavlar-Makarnalar (0) Comment

Makarna Cipsi Tarifi Malzemeleri: (6 kişilik) 250 gr kelebek makama 50 gr mısır unu Tuz Kızartmak için Ayçiçeğiyağı Yapılışı: Makarnayı tuzlu suda haşlayıp soğuk sudan geçirin ve süzün. Kağıt havlu ile kurulayın. Mısır ununu çukur bir kaseye

Beğendili Tavuk TarifiMakarna Cipsi Tarifi
Malzemeleri:
(6 kişilik)
250 gr kelebek makama
50 gr mısır unu
Tuz
Kızartmak için
Ayçiçeğiyağı
Yapılışı:
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp soğuk sudan geçirin ve süzün. Kağıt havlu ile kurulayın. Mısır ununu çukur bir kaseye Read More

Patlıcanlı Makarna Tarifi

Posted by 17 Ekim, 2009 As Oktay Usta,Pilavlar-Makarnalar (0) Comment

Patlıcanlı Makarna Tarifi Malzemeleri: 1/2 paket spagetti makarna 6 su bardağı su (makarnayı Haşlamak için) 1 su bardağı sıvı yağ (patlıcanları kızartmak için) 1/2 çay bardağı sıvı yağ (sosu için) 2 orta boy soğan 3-4dişsarm1sak 2 orta boy domates 2 orta boy patlıcan 2 sivribiber 1 çorba kaşığı ketçap 1 tatlı kaşığı şeker Tuz, Karabiber [...]

Beğendili Tavuk TarifiPatlıcanlı Makarna Tarifi
Malzemeleri:

1/2 paket spagetti makarna
6 su bardağı su (makarnayı
Haşlamak için)
1 su bardağı sıvı yağ
(patlıcanları kızartmak için)
1/2 çay bardağı sıvı yağ (sosu için)
2 orta boy soğan
3-4dişsarm1sak
2 orta boy domates
2 orta boy patlıcan
2 sivribiber
1 çorba kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz,
Karabiber
Yapılışı:
Tencereye suyu alıp kaynatalım. 2 çorba kaşığı sıvı yağı, tuzu ve makarnaları ekleyip diriliklerini kaybedene Read More

Kuş Yuvası Makarna Tarifi

Posted by 15 Eylül, 2009 As Aperatifler,Oktay Usta,Pilavlar-Makarnalar (0) Comment

Kuş Yuvası Makarna Tarifi Malzemeleri: Yarım paket spagetti makarna 200 gr kıyma 1 orta boy soğan 100 gr rendelenmiş kaşar 250 gr mantar 5-6 adet kurutulmuş Domateif arzuya göre) 2 adet kırmızıbiber 2adetyeşilbiber Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz, karabiber, pul biber Yapılışı: Spagettiyi haşlayalım. Yağlanmış bir fırın tepsisine çatalla yuvarlak şekiller vererek aralıksız yan yana [...]

Zeytinyagli Barbunya Pilakisi TarifiKuş Yuvası Makarna Tarifi
Malzemeleri:

Yarım paket spagetti makarna
200 gr kıyma
1 orta boy soğan
100 gr rendelenmiş kaşar
250 gr mantar
5-6 adet kurutulmuş
Domateif arzuya göre)
2 adet kırmızıbiber
2adetyeşilbiber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
Spagettiyi haşlayalım. Yağlanmış bir fırın tepsisine çatalla yuvarlak şekiller vererek aralıksız yan yana yerleştirelim. Tavaya sıvı yağı alalım. Read More

Page 2 of 4«1234»