Yemek Tarifleri - Oktay Usta » Et Sote http://www.yemektariflerim.com Sun, 05 Feb 2012 15:22:43 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 iftar Yemekleri – Et Sote http://www.yemektariflerim.com/iftar-yemekleri-et-sote.html http://www.yemektariflerim.com/iftar-yemekleri-et-sote.html#comments Wed, 10 Sep 2008 19:52:22 +0000 admin http://www.yemektariflerim.com/?p=213 Et SoteOktay Ustadan Et Sote
Malzemeleri: – Yarım kg. Kuzu veya dana eti
- 1/4 Margarin
- 4-5 Adet sivri biber
- 1 Adet patlıcan
- 2 Adet Domates
- Karabiber, kırmızı biber ve maydonoz
Yapılışı: Etleri yıkayın. Tencereye önce etleri koyun, ardından yağı ilave edin. Kendi suyunu çekince karıştırarak kavurun. Küçük küçük doğranmış patlıcanı, domatesi ve biberi içine ekleyin. Karabiber, kırmızı biber, ve tuzu ekleyin, kapağını kapatıp pişirmeye devam edin. Eğer etler henüz pişmemişse bir çay bardağı su koyun. Suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin. Servis yaparken üzerine ince ince doğranmış maydanoz ekleyin.

Benzer Konular

]]> http://www.yemektariflerim.com/iftar-yemekleri-et-sote.html/feed 0