logo

Sütlü Un Helvası Tarifi

2 hafta önce
157 kez görüntülendi

Sütlü Un Helvası Tarifi

Tam kıvamında ve çok lezzetli bir helva oluyor. Özellikle tereyağ kullanırsanız, daha da lezzet alırsınız. Bir paket tere yağ ağır gelir derseniz margarin ile birlikte yarı yarıya da yapabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin…

MALZEMELERİ:

1 paket margarin veya tereyağı

3,5 bardak un

2 bardak süt

1,5 bardak toz şeker

Yarım çay bardağı sıvı yağ

sutlu un helvasi

YAPILIŞI:
Bir karıştırma kabına sütümüzü alıyoruz. İçine şekerimizi ekliyoruz ve şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Hazırladığımız bu sosu daha sonra kullanmak için bir kenara alıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Helvamızı yapacağımız tenceremizi ocağa alıyoruz. Margarin veya tereyağı ile birlikte sıvı yağını tencereye ekliyoruz ve ocağımızı açıyoruz.

Margarin eriyene kadar bekliyoruz. Eridikten sonra ocağı orta ateşe alıyoruz.

Unumuzu ekliyoruz ve sürekli karıştırarak kavurmaya başlıyoruz. Burada kolunuz biraz yorulacak ama kesinlikle karıştırmayı bırakmayın. Ne kadar hızlı karıştırırsanız, o kadar lezzetli ve eşit derecede kavrulur.

İstediğimiz renge ulaşana kadar kavurmaya devam ediyoruz. Kimisi çok kavrulmuş sever, kimisi az kavrulmuş o yüzden siz de zevkinize göre ayarlayın.

Daha sonra ocaktan alıyoruz ve önceden yaptığımız sosu üzerine yavaş yavaş dökerken aynı zamanda hızlı hızlı da karıştırıyoruz.

İyice karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıyoruz ve demlenmesi için bekliyoruz.

Yaklaşık olarak beş dakika demlendirdikten sonra istediğimiz şekli verip, servis tabağına alıyoruz. Üzerini istediğimiz malzeme ile süsleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com