Sultan Lokumu Tarifi
Sultan Lokumu Tarifi
Malzemeler (6 kişilik)
1 litre süt
250 gr tereyağı
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya 2.5 su bardağı un İç malzeme için 100 gr antepfıstığı
Üzeri için
İri çekilmiş antepfıstığı
Yapılışı:
Un ile tereyağını bir tencerede kavurun-. Toz şekeri ekleyip kavurmaya devam edin. Sütü azar azar ekleyip sürekli karıştırarak STvoğun bir muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.Vanilyayı ekleyip 10 dk. çırpın.Buzdolabında 3 saat kadar bekletin. Soğuyunca ceviz büyüklüğünde parçalar kopann. Bnizle şekillendirerek ortalarına dövülmüş antep fıstığı yerleştirin. Yuvarlayarak kapa m. Bo miktarda”.çlkilmişantep*g« Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.

Henüz yorum yapılmamış.