Sucukiçi Köfte Tarifi

Sucukiçi Köfte Tarifi
Malzemeler 400 gr. Kıyma (yağsız) 4-5 diş sarmısak tuz, kırmızıbiber, karabiber, kimyon 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 orta boy soğan 3 dilim bayat ekmek
Yapılışı:
Kıymayı bir kaba alalım. İçine dövülmüş sarımsakları rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı ufalanmış bayat ekmek içini baharatları ve tuzu ekleyip köfte harcını iyice yoğurallfc yuvarlak ve yassı köfteler hazırlayalım. Köfteleri kızdırılmış sıvı yağda, ağır ateşte ve kapaklı olarak arkalı önlü kı^talım. Pilav veya püre ile servis yapalım.

Benzer Konular

• 22 Eylül 2011 -- Köfteli Kuru Bamya Tarifi (0)
• 04 Mart 2011 -- Sarımsaklı Sucuk Köfte Tarifi (0)
• 06 Şubat 2011 -- Acılı Misket Köfte Tarifi (0)
• 26 Ocak 2011 -- Domatesli Köfte Tarifi (0)
• 10 Ocak 2011 -- Bezelye Püreli Fırın Köfte Tarifi (0)
• 04 Ekim 2010 -- Bulgurlu Izgara Köfte Tarifi (0)
• 25 Eylül 2010 -- Oktay Usta Dalyan Köfte Tarifi (0)
• 23 Temmuz 2010 -- Soğan Köftesi Tarifi (0)
• 28 Nisan 2010 -- Şişte Top Köfteler Tarifi (0)
• 12 Mart 2010 -- Hasanpaşa Köftesi Tarifi (0)