Sosisli Yufka Çanakları Tarifi
Yazan
admin 18 Aralık, 2009 Kategoriler:
Aperatifler,Börekler-Kekler,Hamurişleri,Oktay Usta
(0) Yorum
Sosisli Yufka Çanakları Tarifi
Malzemeler (6 kişilik) 1 yufka 3 sosis 1 domates 1 sivri biber 15 gr tereyağı Tuz
Karabiber 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 50 gr kaşar peyniri
Yapılışı:
Yufkaya fırçayla ayçiçeği yağı sürüp ikiye katlayın. 15 cm genişliğinde kareler kesin ve bunları muffin kalıplarının içine yerleştirin. 180 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin. Domatesi küp şeklinde, biberi ince doğrayın. Tereyağında 5 dakika pişirin. Sosisleri 1 cm kalınlığında doğrayıp ekleyin ve 3 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Karışımı sosis çanaklarına paylaştırın. Üzerlerine kaşar peyniri rendeleyin ve tekrar fırına vererek peynir eriyinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Henüz yorum yapılmamış.