Somon Balıklı Çorba Tarifi

Somon Balıklı Çorba Tarifi
Malzemeler (4 kişilik)
2 havuç
1 kırmızı biber 1 kırmızı soğan
3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un
6 su bardağı su
2 patates
1 su bardağı dondurulmuş
mısır tanesi
500 gr küp doğranmış
somon balığı
1 çay bardağı kıyılmış
maydanoz
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Tereyağını eritip, yuvarlak dilimlenmiş havucu soteleyin. Küp şeklinde doğranmış kırmızıbiber ve soğanı ekleyerek kavurun. Tuz, karabiber ekleyip karıştırın. 2.5 su bardağı suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın. Kalan suyu, küp doğranmış patatesleri ve mısır tanelerini ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocağın altını kısıp somon balığını tencereye aktarın ve tencerenin kapağını kapatın. 10 dakika ya da somon balığı pişinceye kadar kısık ateşte pişirin. Maydanoz- , lan çorbaya ekleyip sıcak servis yapın.

Benzer Konular

• 19 Kasım 2010 -- Osmanlı Klasiği Düğün Çorbası Tarifi (0)
• 25 Ekim 2010 -- Oktay Usta Köfteli Pırasa Çorbası (0)
• 25 Ekim 2010 -- Oktay Ustadan Etli Terbiyeli Sebze Çorbası (1)
• 04 Ekim 2010 -- Oktay Usta – Sütlü Nohut Çorbası Tarifi (0)
• 04 Ekim 2010 -- Oktay Usta Mercimek Çorbası Tarifi (0)
• 29 Nisan 2010 -- Meyaneli Gemici Çorbası Tarifi (0)
• 28 Nisan 2010 -- Oktay Usta Patatesli Ispanak Çorbası Tarifi (0)
• 27 Nisan 2010 -- Sakız Kabağı Çorbası Tarifi (0)
• 11 Nisan 2010 -- Oktay Usta Pirinçli Pırasa Çorbası Tarifi (0)
• 01 Şubat 2010 -- Portakallı Havuç Çorbası Tarifi (0)