logo

Soğanlı Yumurta Tarifi

1 yıl önce
915 kez görüntülendi

Soğanlı Yumurta Tarifi

Malzemeler:

4 çorba kaşığı tereyağı

1 kg. soğan

6 adet yumurta

karabiber

tuz

soğanlı yumurta
Yapılışı:

İlk önce soğanlarımızı güzelce soyuyoruz. Daha sonra fazla ince yapmadan piyazlık olarak doğruyoruz. Arkasından kalın tabanlı geniş bir tavamıza soğanlarımızı alıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Üzerine tereyağımızı ve tuzumuzu koyarak tavamızı ateşe koyuyoruz. Önce harlı ateşte tavamızı ısıtıyoruz. Arkasından ateşimizi iyice kısığa alıyoruz. Ara sıra karıştırarak soğanlarımızı pembeleşinceye kadar yaklaşık 40 dakika kadar kavuruyoruz.

Soğanlarımız kavrulduktan sonra tavanın içinde 6 tane yuva açıyoruz. Bu açtığımız yuvalarımızın içine yumurtalarımızı dikkatli bir şekilde kırıyoruz ve üzerlerine biraz tuz serpiyoruz.

Arkasından tavanın kapağını kapatıyoruz. Yumurtalarımızın akları matlaşana kadar yaklaşık olarak 4 dakika kadar pişiriyoruz.

En son olarak üzerine karabiberimizi serperek sıcak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun…

 

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com