logo

Soğan Aşı Tarifi

2 yıl önce
2.396 kez görüntülendi

Soğan Aşı Tarifi

Malzemeler:

500 g kuşbaşı et
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Su ya da et suyu
1 ,5 kg arpacık soğan
2 yemek kaşığı sadeyağ
1 tath kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım çay kaşığı limon tuzu
Karabiber
tuz
soğan aşıYapılışı:
Et bir tencerede kavrulur, salçalar, üzerini örtecek kadar su ya da et suyu ilave edilerek pişmeye bırakılır.


Sponsorlu Bağlantılar



Soğanlar bütün halde yağda kavrulur. İçine şeker eklendikten sonra tenceredeki et suyuna aktarılır ve yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Nar ekşisi ve limon tuzu ilave edilir. Soğanlar pişince ocaktan alınır, genellikle bulgur pilavıyla birlikte servis yapılır.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com