Sini Köftesi Tarifi

Sini Köftesi Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
500 gr dana kıyma
1 soğan
1.5 su bardağı köftelik
ince bulgur
1 yemek kaşığı domates
salçası
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Yapılışı:
Soğanı soyup rendeleyin. Bulguru yıkayıp süzün. Kıymayı çukur bir kaba alıp bulgur, soğan, salça, tuz ve baharatı ilave edin. Malzemeleri birbirine yedirip yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını yağlanmış kare fırın kabına yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Kare şeklinde dilimleyip sıcak servis yapın.

Benzer Konular

• 22 Eylül 2011 -- Köfteli Kuru Bamya Tarifi (0)
• 04 Mart 2011 -- Sarımsaklı Sucuk Köfte Tarifi (0)
• 06 Şubat 2011 -- Acılı Misket Köfte Tarifi (0)
• 26 Ocak 2011 -- Domatesli Köfte Tarifi (0)
• 10 Ocak 2011 -- Bezelye Püreli Fırın Köfte Tarifi (0)
• 04 Ekim 2010 -- Bulgurlu Izgara Köfte Tarifi (0)
• 25 Eylül 2010 -- Oktay Usta Dalyan Köfte Tarifi (0)
• 23 Temmuz 2010 -- Soğan Köftesi Tarifi (0)
• 28 Nisan 2010 -- Şişte Top Köfteler Tarifi (0)
• 12 Mart 2010 -- Hasanpaşa Köftesi Tarifi (0)