Sebzeli Top Patates Tarifi
Sebzeli Top Patates Tarifi
4 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Malzemeleri :
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet pırasa
- 100 gram tam yağlı beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 5-6 dal taze kekik
- Yarım demet maydanoz
- Yeterli seviyede Sıvı yağ
- Pul biber ve Muskat rendesi
- Yeterince Tuz ve Karabiber
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Yapılışı: İlk önce bir tencere içerisinde patatesleri haşlayın. Daha sonra ayrı bir tavada sırası ile ufak ufak doğranmış havuç, biber ve pırasayı soteleyin. Kekik, maydanoz, pul biber, tuz ve karabiber içerisine katarak lezzetlendirin. En son beyaz peyniri ilave ediniz. Daha sonra da patatesleri iyice ezip derin bir kapta muskat rendesi, tuz, karabiber ile Karıştırıyoruz. Ardından patatesle yuvarlak toplar halinde şekillendiriyoruz. İçine hazırladığınız sebze harcını koyarak yuvarlıyoruz. Ayrı bir kapta mayonez Ve yoğurdu
iyice Karıştırıyoruz. Bu topların yanında sos ilave ederek servis ediyoruz. Tavuklu Salata isiyorsanız bu tarife göz atınız.
Henüz yorum yapılmamış.