logo

Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası

2 yıl önce
2.238 kez görüntülendi

Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
8 su bardağı su
1 kg. tavuk
200 gram arpa şehriye
2 adet küçük havuç
1 adet doğranmış kuru soğan
1 adet küçük pırasa
1 adet küçük kereviz
1 su bardağı un
3 defne yaprağı
1 demet maydanoz
1 adet domates
2 adet sivribiber
2 adet limon
yeteri kadar tuz ve kırmızı pul biber.
sebzeli tavuk suyu çorbasıYapılışı:
Sebzeleri küp şeklinde küçük doğrayıp yıkayın. 1 tencereyi orta ateşe koyup, tavukları 8 su bardağı suda 20 dakika kaynatıp pişirin ve çıkarıp suya alın. fnce ince parçalara ayırırı. Diğer bir tencereyi orta ateşe koyup yağı ilave edin.


Sponsorlu Bağlantılar



Yağ kızınca unu ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Şehriyeleri de ilave edip 2 dakika kavurun. Kaynattığınız tavuk suyunu ilave edip 10 dakika kaynatın.

Küçük parçalara bölünmüş tavukları ve doğradığımız sebzeleri katıp 20 dakika kaynatın. Pişmesini sağladıktan sonra tuz ve karabiberi ilave edip ateşten alın. Tabaklara servis yaparken üzerine maydanoz kıyıp çeyrek limonla servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com