Sebze Yatağı Üzerinde Mantarlı Patates Sandalı

Sebze Yatağı Üzerinde Mantarlı Patates Sandalı
Malzemeleri: • 2 Adet patates
• 10 adet büyük boy taze mantar
• 1 Adet soğan
• 2 Diş sarımsak
• 1 Adet Domates
• 1 Adet yeşil biber
• 4 Çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber
Yapılışı: Patatesleri ikiye bölüp ortasını oyuyoruz. Patatesleri ister kızartıyoruz istersek tuzunu, biberini ilave edip fırında pişiriyoruz. Diğer tarafta mantarları doğruyoruz. Soğanı, sarımsağı ve mantarı kavuruyoruz. Üzerine tuz, karabiber ilave ediyoruz. Patateslerin içine bu harcı dolduruyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz Fırın kabına alıp 170 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Tencereye su koyuyoruz. İçine tuz ilave ediyoruz. kaynatıyoruz. Üzerine taze fasulyeyi ve kabağı ilave ediyoruz. 2-3 dakika kaynatıyoruz. İstediğimiz kıvamda pişiriyoruz. Haşladığımız sebzeleri soğuk suya alıp süzüyoruz. Sebzeleri servis tabağına alıp patatesleri üzerine koyuyoruz.

Benzer Konular

• 14 Ocak 2011 -- Hellimli Patlıcan Tava Tarifi (0)
• 24 Ekim 2008 -- Kekik Soslu Sebze Katları (0)
• 24 Ekim 2008 -- Safranlı Kuş Üzümlü Patates Galya (0)
• 22 Ekim 2008 -- Oktay Usta’dan Fırında Sütlü Patates (0)
• 20 Ekim 2008 -- Oktay Usta’nın Patatesli Soğan Paçası Tarifi (0)
• 19 Ekim 2008 -- Limon Soslu Ispanak (0)
• 19 Ekim 2008 -- Oktay Usta’nın Patlıcan Paçası Tarifi (0)
• 18 Ekim 2008 -- Fırında Sebze Mozaiği (0)
• 25 Kasım 2011 -- Sebzeli Tofulu Paella Tarifi (0)
• 24 Kasım 2011 -- Enginar Oturtma Tarifi (0)