Sebze Çorbası Tarifi
Yazan
admin 16 Aralık, 2009 Kategoriler:
Çorba Tarifleri,Oktay Usta,Sebze Yemekleri
(0) Yorum
Sebze Çorbası Tarifi
Malzemeler (6 kişilik) 250grbrokoli ı 6 taze fasulye, doğranmış 100 gr karnabahar 1 çay bardağı bezelye 1 patates
1 havuç
2 pırasa
3 yemek kaşığı zeytinyağı 10 arpacık soğanı
6 su bardağı su Tuz, karabiber
Yapılışı:
Taze fasulyelerin kılçıklarını temizleyip küçük doğrayın. Patates ve havucu temizleyip küp doğrayın Pırasalar, 2 cm kalınlığ.nda doğrayın ve kabukları soyulmuş arpacık soğan ile zeyt,nyağında S0te|eyjn Sebze|erj .^
5 dakika daha soteleyin. Üzerine su ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlayın Tuz karab,ber ile tatlandırın. Sıcak servis yapın ‘

Henüz yorum yapılmamış.