logo

Sazan Dolması

3 yıl önce
2.249 kez görüntülendi

Sazan Dolması
Malzemeler:

1 adet sazan balığı 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı kuşüzümü 1 yemek kaşığı çamfıstığı
1 çay bardağı doğranmış dereotu
2 çay bardağı pirinç
1 su bardağı zeytinyağı
1 adet limon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
sazan dolması


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı:
Sazan balığı iyice temizlenir. Yuvarlanarak kılçıklarının çıkması sağlanır. Bir tencerede yemeklik doğranmış kuru soğan, çamfıstığı, kuşüzümü, karabiber, tuz ve pirinçyarım su bardağı zeytinyağıyla kavrulur.

Üzerine 1 çay bardağı su ilave edilerek, suyunu çekmesi beklenir. Hazırlanan içe ince kıyılmış dereotu da eklenerek sazan balığının içine doldurulur.

Dar bir fırın tepsisine konan sazanların üzerine 1 adet limonun suyu,yarım su bardağı zeytinyağı ve 1 çay bardağı su ilave edilerek üstü kapalı olarak 25 dakika fırınlandıktan sonra servis edilir.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com