logo

Sarımsaklı Halka Ekmek Tarifi

3 yıl önce
1.617 kez görüntülendi

Sarımsaklı Halka Ekmek Tarifi
Malzemeleri:

Hamur için:
– 125 ml. 1 su bardağı süt
– 1 tatlı kasığı toz maya
– yarım tatlı kaşığı toz seker
– bir tatlı kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı kekik
– aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağı)
– Sarımsaklı tereyağı için:
– 50 gram tereyağı
– 1 diş sarımsak
– 2-3 dal ince doğranmış maydanoz
– arzuya göre kırmızı pul biber ve sevilen baharat (3 halka)
Sarımsaklı Halka Ekmek Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı: Maya ve şekeri ılık sütle karıştırın ve 10 dakika kabarmasını bekleyin. Aldığı kadar un, kekik ve tuz ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurum Hacmi iki katına çıkana kadar (1 saat) bekletin.

Oda sıcaklığında beklemiş ve yumuşamış tereyağını ezilmiş sarmısak, maydanoz ve tuzla iyice karıştırın, folyoya sarıp rulo haline getirin, dolaba kaldırın. Mayalanan hamuru hafifçe yoğurun. Cevizden biraz irice, düzgün yuvarlaklar hazırlayın.

Düzgün yerleştirebilmek için yağladığınız tepsiye bir su bardağı koyup hamurları etrafına dizebilirsiniz. 170 derecede ısıttığınız fırına koyun. Hafifçe kızaran halkaları fırından çıkarıp sarımsaklı tereyağına sürün ve tekrar fırına koyun, altın rengini alana kadar pişirin. Fırından Çıkardığınızda tekrar tereyağı sürün, arzu ettiğiniz sos veya ezmelerle servis edin.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com