Şambalı Tatlısı
Şambali Tatlısı – Şam Tatlısı
Malzemeleri: •3 su bardağı irmik
•1,5 su bardağı tez şeker
•1,5 su bardağı yoğurt
•1,5 paket kabartma tozu
•1 paket vanilya
ŞERBETİ:
•3,5 su bardağı :cz şeker
•2 su bardağı su
•Limon suyu • Üzeri için fıstık veya badem
Yapılışı : Derin bir kapta irmik, toz şeker, yoğurt, kabartma tozu, vanilyayı koyup iyice karıştırın. Orta boy yağlanmış bir tepsiye eşit kalınlıkta yayın. Üzerine fıstık veya badem dizin. 180 derecelik fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirin. Bir tencerede şekeri, suyu, limonu 15 dk. kaynatın. Fırından çıkan sıcak tepsinin üzerine sıcak şurubu dökün. Bir gün bekletin ertesi gün uzun ince dilimler halinde keserek servis yapın.

oktay usta’nın tarifleri çoq güzel(teşekkürler)…
Bu tarifi bende denedim .Gerçekten çok güzel oluyor Sizlerede yapmanızı öneririm.Yalnız ben güzel kızarması için tepsinin altına ve üstüne pekmez sürdüm.Nefis bir tatlı oldu
Bir İzmirli olarak en sevdiğim tatlıdır deniyorum umarım sokak şambalisi kadar lezzetli olur sonucu bildiririm
Süper oldu tavsiye ederim bende altına üstüne pekmez sürdüm yiyen herkes bayıldı.Tşklr tarif için
tarifi bugün denedim daha yiyemedim bakalım nasıl olcak
denicem umarım beğenirim:)
arkadaşlar tatlıyı yaptım çok güzel oldu yalnız yumuşak oldu sert olması lazım bunun için ne yapmalıyım
değerli ustam üstte tarifi bulunan tatlıyı yaptım mükemmel oldu
çok teşekkür ederim.(not:tarifteki malzemelerin verildiği
kararı uygulayın nebir eksik nebir fazla)
simdii deniycez bakaLim nasiL oLucak )
süper oluyor genelde hep yapıyorum sanırım bu 5. yapışım cocuklar eşim tabiki ben cok severek yiyoruz tarif için teşekkürler
tarifi aynen uyguladım nar gibi kızardı,bakalım çocukluğumuzdaki o mahalle aralarında tepsiyle dolaşan abilerimizin sattığı o dilimlerdeki tadı yakalayabilcemmi … birazdan yazıcam tadını arkasaslar.
harikaaa oldu yalnız çok ince oldu arkadslar,sanırım borcam biraz geniş geldi,daha küçük boy yada malzemelri iki katı yaparsak daha iyi olacak birde hamuru 1 saat dinlerirsek daha sert olacak çocukluğumuzdaki gibi:)