logo

Şam Fıstık Pestolu Penne Tarifi

3 yıl önce
1.093 kez görüntülendi

Şam Fıstık Pestolu Penne Tarifi
Malzemeler:

4 yemek kaşığı (60 ml) sızma zeytinyağı
1 adet ince doğranmış beyaz soğan
150 gr soyulmuş şam fıstığı
1 diş ince kıyılmış sarımsak
75 gr taze rendelenmiş pecorino peyniri
Tuz ve taze çekilmiş beyaz biber
Ufalanmış şam fıstığı ( süslemek için)

pestolu penne
Yapılışı:
Geniş bir tencereye koyduğunuz tuzlu suyu yüksek ateşte kaynatın. • Orta ateşe oturttuğunuz bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. Soğanları içine ekleyin ve soğanlar yumuşayıncaya dek yaklaşık 3-4 dakika kavurun.


Sponsorlu Bağlantılar



Ateşten alın ve soğuması için bekletin. • Soğanları, şam  fıstıklarını, sarımsağı, kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve pecorino peynirini bir robota koyun ve pürüzsüz bir kıvama gelene dek çekin. Tuz ve beyaz biber ekleyin.
• Makarnaları kaynar suda hafif diri kalacak şekilde pişirin.

• Hazırlamış olduğunuz pesto sosuna, makarnanın pişme suyundan 1 yemek kaşığı ekleyin, böylelikle krema kıvamlı olacaktır. • Makarnaları süzün ve pesto sosuyla karıştırın. Gerekirse biraz daha pişme suyu ekleyebilirsiniz. • Servis tabaklarına bölüştürdükten sonra üzerlerine ufalanmış şam fıstığı serpiştirerek servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com