Safranlı Kuş Üzümlü Patates Galya
Yazan
admin 24 Ekim, 2008 Kategoriler:
Ana Yemekler,Oktay Usta,Sebze Yemekleri
(0) Yorum
Safranlı Kuş Üzümlü Patates Galya
Malzemeleri: • 2 Adet patates
• 2 Adet havuç
• 1 Çorba kaşığı kuş üzümlü
• 1 Adet kuru soğan
• 2 Diş sarımsak
Patatesleri soyup yarım slays şeklinde dogruyoruz. Tencereye yağ koyup soğan ve sarımsağı soteliyoruz. Havuç ilave edip sotelemeye devam ediyoruz. Üzerine patates, kuş üzümü, toz safran ilave edip karıştırıyoruz. Tuz, az su ilave ediyoruz. Kısık ateşte havuç ve patates pişene kadar ocakta tutuyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca servis tabağına alıp üzerine dere otu, maydanoz serperek servis ediyoruz.
Yapılışı:

Henüz yorum yapılmamış.