logo

Şafak Çorbası Tarifi

12 ay önce
1.614 kez görüntülendi

Şafak Çorbası Tarifi 

Malzemeleri:

4 adet olgun domates,

1 tepeleme yemek kaşığı salça,

1 su bardağı süt,

2 tepeleme yemek kaşığı un,

2 yemek kaşığı margarin,

1 adet yumurta sarısı,

7 su bardağı et suyu.

safak-corbasi


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı:

Domateslerin çekirdeklerini temizleyin ve mutfak robotunda püre haline getirin. Yağ ile unu pembeleşinceye kadar kavurun. Önce salçayı ekleyip bir dakika birlikte kavurun, ardından domates püresini ekleyin. 2-3 dakika daha kavurduktan sonra et suyunu ekleyin. Tuz katın. Ara ara karıştırarak 10 dakika kaynatın.

Servis yapmadan önce yumurta sansı ile sütü çırpın ve yavaş yavaş çorbaya ilave edin. Bir taşım daha pişirin, ama kaynatmayın. Sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com