Peynirli Çörek Tarifi
Peynirli Çörek Tarifi
Malzemeler (14 tane)
2 su bardağı un
3 çay kaşığı kabartma tozu Yarım çay kaşığı tuz 125 gr margarin
3 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
Yarım kahve fincanı süt
Yapılışı:
Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp bir kaba eleyin. Margarini küp küp kesin. Ortasını havuz şeklinde açıp margarin, süt ve rendelenmiş beyaz peyniri ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru hafifçe unlanmış zeminde 1 cm kalınlığında açın. Şekilli hamur kesme kalıplarıyla kesin. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.

Henüz yorum yapılmamış.