logo

Pekmezli Tart

1 yıl önce
675 kez görüntülendi

Pekmezli Tart

Malzemeler:

hamuru için:

1 /2 su bardağı un
elenmiş

2 çay kasığı Kabartma tozu

3/4 çay kaşığı tuz

1 25 g margarin oda sıcaklığında

2  çorba kaşığı soğuk su

harcı için:

4-5 orta boy elma
küp şeklinde doğranmış

2 çorba kaşığı pekmez

3/4 su bardağı toz şeker

yarım  limonun suyu

3 çorba kaşığı mısır nişastası

2 çorba kaşığı tereyağı eritilmiş

26 cm tart kalıbı

pudra şeker

pekmezli turta
Yapılışı:


Sponsorlu Bağlantılar



İlk olarak un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta iyice  karıştırın. Daha sonra   margarin ve suyu ilave edip yoğurarak hamur haline  getirin.  Hamuru top şekline getirip stretch filme sarın ve buzdolabında yarım saat kadar  bekletin.

Fırını 180 derecede ısıtın. Arkasından  elma, pekmez, şeker, limon suyu ve mısır nişastasını bir kapta güzelce  karıştırın. Tart kalıbını çok az sıvı yağ ile yağlayın.  Daha sonra  hamuru biri diğerinden biraz büyük olacak şekilde ikiye bölün. Arkasından  tekrar top şekline getirip her birini merdaneyle 0,3 mm kalınlığında güzelce  açın.

Büyük hamuru tart kalıbına kenarlarını kapatacak şekilde iyice  yayın.  Üzerine elmalı harcı döküp tereyağını gezdirin.
En son olarak   küçük hamuru üzerine kapatın. Uçlarını bastırarak iyice  birleştirin.  Fırında 35 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra pudra şeker serpin.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com