Patatesli Mini Pideler Tarifi

Patatesli Mini Pideler Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
Hamuru için
125 gr tereyağı
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz
İç harcı için
3 patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates
salçası
1 tatlı kaşığı acı biber
salçası
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Tereyağını oda ısısında 30 dakika bekletin. Yumurtanın akını, yoğurdu ve tuzu ekleyip karıştırın. Un ile kabartma tozunu harmanlayın ve eleyerek ekleyin. Hamurun üzerini örterek 20 dakika dinlendirin. Patatesleri haşlayıp ezin. Salçaları zeytinyağında kavurun. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Patatesi ekleyerek 2 dakika çevirin ve soğumaya bırakın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve unlanmış tezgahta merdane ile açın. Patates harcını üzerine yayıp kenarlarını kapatın. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. Kenarlarına yumurta sarısı sürün ve 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

Benzer Konular

• 31 Mayıs 2011 -- Sebzeli Ev Pidesi Tarifi (1)
• 04 Mart 2011 -- Ispanaklı Sufle Tarifi (0)
• 26 Temmuz 2010 -- Biberli Ve Peynirli Tuzlu Kek Tarifi (3)
• 18 Temmuz 2010 -- Marmelatlı Kayısı Bisküvi Tarifi (0)
• 16 Temmuz 2010 -- Beğendili Poğaça Tarifi (0)
• 12 Temmuz 2010 -- Etli Ve Bezelyeli Rulo Börek Tarifi (0)
• 12 Temmuz 2010 -- Kalçunet Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Simit Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Kıymalı Ve Soya Soslu Börek Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Baharatlı Ve Patatesli Pide Tarifi (0)