logo

Paşa Lokumu Tarifi

1 hafta önce
38 kez görüntülendi

Paşa Lokumu Tarifi

MALZEMELERİ:

MUHALLEBİ İÇİN:

1 lt. süt

1 bardak şeker

1 bardak un

1 çorba kaşığı margarin

1 paket vanilya

BULAMAK İÇİN:

Hindistan cevizi

ÜZERİ İÇİN:

1 bardak süt

1 paket krem şanti

pasa lokumu
YAPILIŞI:
Muhallebi için, sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine un ve şekeri ilave edip, çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Ardından tenceremizi ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kıvamını alıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Karıştırmayı kesinlikle bırakmıyoruz. Çünkü altı hemen tutar.


Sponsorlu Bağlantılar



Kıvamını alıp, göz öz olduktan sonra altını kapatıyoruz. Vanilya ve margarini ilave edip, mikserle beş dakika boyunca çırpıyoruz.

Fırın tepsimizin her tarafına hindistan cevizi yayıyoruz. Ardından üzerine muhallebimizi dikkatlice döküp, bir tahta kaşık veya spatulayı hafif ıslatarak yaydırıyoruz.

Bu şekilde buzdolabına koyuyoruz ve iki saat kadar bekletiyoruz.

Bu arada bir bardak soğuk süt ile krem şantimizi hazırlıyoruz. Onu da dolaba kaldırıp, bekletiyoruz.

İki saatin sonunda muhallebimizi dolaptan alıyoruz. Krem şantimizi de alıp, üzerine döküyoruz ve yaydırıyoruz.

Bu şekilde de bir saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.

Sürenin sonunda istediğimiz boyutta dilimliyoruz ve bir spatua ile ucundan hafif kaldırıp, sarıyoruz.

Servis tabağına alarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com