Yemektariflerim.com Sitesinde

Yemek Tarifleri, Borek cesitleri, Tatli Tarifleri, Yemek Tarifi, Oktay usta tarifleri, Ana yemekler, Corbalar, Su urunleri tarifleri bulunmaktadir.

Oktay Usta Patlıcanlı Pilav Tarifi

Yazan 28 Ocak, 2012 Kategoriler: Pilavlar-Makarnalar (0) Yorum

Patlıcanlı Pilav TarifiOktay Usta Patlıcanlı Pilav Tarifi
6 kişilik
Hazırlık süresi: 30 dakika + 30 dakika ıslatma süresi
Pişirme süresi: 30-40 dakika
Zorluk derecesi: 1
Malzemeleri:

  • 400 gram baldo pirinç
  • 1 adet iri patlıcan,
  • 2 cm.’lik küpler şeklinde doğranmış Kaya tuzu
  • 150 ml. zeytinyağı
  • 1 adet ince doğranmış orta boy soğan
  • 1 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 60 gram kuşüzümü
  • 550 ml. sıcak su
  • 60 gram çam fıstığı
  • 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Yapılışı: Pirinci bir kaba koyun ve üzerini örtecek kadar soğuk su ilave ettikten sonra 30 dakika bekletin. Pirinci süzün ve akan su tamamen Devamini Okuyun

Sebzeli Top Patates Tarifi

Yazan 27 Ocak, 2012 Kategoriler: Aperatifler (0) Yorum

Sebzeli Top Patates TarifiSebzeli Top Patates Tarifi
4 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Malzemeleri :

  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet pırasa
  • 100 gram tam yağlı beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 5-6 dal taze kekik
  • Yarım demet maydanoz
  • Yeterli seviyede Sıvı yağ
  • Pul biber ve Muskat rendesi
  • Yeterince Tuz ve Karabiber
  • 2 yemek kaşığı yoğurt

Yapılışı: İlk önce bir tencere içerisinde patatesleri haşlayın. Daha sonra ayrı bir tavada sırası ile ufak ufak doğranmış havuç, biber ve pırasayı soteleyin. Kekik, maydanoz, pul biber, tuz ve karabiber içerisine katarak lezzetlendirin. Devamini Okuyun

Köri Soslu Tavuk Salatası

Yazan 27 Ocak, 2012 Kategoriler: Salatalar-Mezeler (0) Yorum

Köri Soslu Tavuk SalatasıKöri Soslu Tavuk Salatası
4 kişilik düşünülerek malzemeler hesaplanmıştır.
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Malzemeleri :

  • 2 adet tavukgöğsü
  • 2 yemek kaşığı ceviz
  • 1 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 4 yemek kaşığı krema
  • 1 tatlı kaşığı köri ezmesi ya da tozu
  • 1 fincan soya filizi
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 6-7 adet kiraz domates
  • 1 çay kaşığı acı sos
  • 4-5 yaprak göbek salata (doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Yarım limonun suyu
  • Zeytinyağı Tuz

Köri Soslu Tavuk Salatası Yapılışı: Tavukları haşlayıp didikleyin. Daha sonra derin bir salata kâsesinin içinde didiklenmiş tavukları, cevizi, üzümü, kremayı, köri ezmesini, acı sosu, havucu, sirkeyi, limon suyunu, soya filizini, Devamini Okuyun

Page 5 of 326« First...«34567»...Last »