Oktay Usta’nın Hardallı Patates Salatası Tarifi
Yazan
admin 14 Ekim, 2008 Kategoriler:
Aperatifler,Diyet Yemekleri,Oktay Usta,Salatalar-Mezeler
(0) Yorum
Oktay Usta’dan Hardallı Patates Salatası Tarifi
Malzemeleri: • 2 Adet haşlanmış patates
• 4 Adet yeşil soğan
• 1 Tutam maydanoz
• 1 Çorba kaşığı hardal
• 2 Çorba kaşığı mayonez
• Yarım limon suyu
• Yeteri miktarda tuz
Yapılışı: Patatesleri haşlıyoruz, soğutuyoruz ve soyuyoruz. Küçük parçalar halinde doğruyoruz. Karıştırma kabının içine alıyoruz. ve üzerine yeşil soğan doğruyoruz onunda üzerine ince doğranmış maydanoz, tuz ve biberi ilave ediyoruz. Daha sonra karıştırıyoruz. Sosu için hardal, mayonez ve limon suyunu ayrı bir kapta çırpma teliyle karıştırarak salataya döküyoruz. Sosu ve salatayı karıştırıyoruz. servis tabağına alıyoruz. Üzerine çeri domates, zeytin ve maydanozla süsleyip servis ediyoruz.
Henüz yorum yapılmamış.