Oktay Ustanın Fındıklı Gül Tatlısı Tarifi
Oktay Ustanın Fındıklı Gül Tatlısı Tarifi
Malzemeleri:
•2 su b. un
•1 su b. irmik
•1 çay b. sıvıyağ
•1 çay b. yoğurt
•125 gr margarin
•1 p. kabartma tozu
•1 fiske kırmızı gıda boyası
İçi İçin Malzemeler : • 1 kase fındık
Şerbeti için Malzemeler: •4 su bardağı su
•4 su bardağı tozşeker
•Yarım limon
Yapılışı: Karıştırma kabına yumaşımş margarini, sıvıyağı, yoğurdu alarak karıştırıyoruz. Üzerine un ve irmiği, kabartma tozunu, gıda boyasını ekliyoruz. Hepsini karıştırarak hamur kıvamına getiriyoruz. Hamuru açın ve bir bardak yardımı ile yuvarlaklar kesiyoruz. 3 yuvarlak hamuru birbiri üstüne binecek şekilde yanyana koyuyoruz. Bir defada yuvarlayıp ortadan ikiye kesip ters çeviriyoruz. Böylece 3 yuvarlak parçadan 2 gül şekli elde edeceksiniz. Ortalarına birer tane fındık koyuyoruz. Hamuru toplayıp tekrar tekrar açabilirsiniz. 170 derecede tatlımızı pişiriyoruz. ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbetle buluşturun. Gülsuyu tadını sevenler bir iki damla gülsuyu da ilave edebilir.
Henüz yorum yapılmamış.