Oktay Usta – Salçalı Kanat Izgara Tarifleri

Oktay Usta – Salçalı Kanat Izgara Tarifleri Hazırlama: 10 dk. Pişirme : 20 Dk.
4 Kişilik
Malzemeleri:- 1 paket tavuk kanat (ızgaralık)
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- 1 kuru soğan
- 1 limon
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Tuz, karabiber
Yapılışı:1. Sarımsakları soyup ezin. Limonu ikiye kesip gelişigüzel dilimleyin. Soğanı soyup piyaz doğrayın. Kanatları geniş ve derin bir kaba alıp bütün malzemeyi üzerine ilave edin ve elinizle iyice karıştırarak malzemenin kanatlara bulanmasını sağlayın. Bu şekilde 1-2 saat bekletin.
2. Kanatları marinatın içinden alıp ızgaraya dizin veya yanmaz-yapışmaz bir tavada yağsız olarak iki taraflı çevirerek pişirin. Yanında ızgara yapılmış domates dilimleri ve biberle servis yapın.

Benzer Konular

• 22 Eylül 2011 -- Piliçli Taze Fasülye Tarifi (0)
• 23 Eylül 2010 -- Akdeniz Usulü Tavuk Pirzola Tarifi (0)
• 28 Haziran 2010 -- Tavuklu Krep Tarifi (0)
• 25 Ocak 2009 -- Piliç Buğlama Tarifi (0)
• 25 Ocak 2009 -- Oktay Usta’nın Tavuklu Babucaki Tarifi (0)
• 25 Ocak 2009 -- Oktay Usta’nın Limon Soslu Piliç (0)
• 19 Ekim 2011 -- Ankara Kebabı Tarifi (0)
• 12 Ekim 2011 -- Oktay Usta Hindi Dolması Tarifi (0)
• 26 Eylül 2011 -- Mantarlı Piliç Tarifi (0)
• 15 Haziran 2011 -- Patatesli Piliç Mücver Tarifi (0)