logo

Oktay Usta Kabak Mücver Tarifi

6 yıl önce
128.186 kez görüntülendi

Oktay Usta Kabak Mücver Tarifi
Hazırlama : 15 dk. Pişirme : 10 dk
4 Kişilik
Malzemeler: – 3-4 taze küçük boy kabak
– 3 yumurta
– 1.5 su bardağı un
– Yarım demet dereotu
– Kızartmak için sıvıyağ
– Tuz
Yoğurt sosu için: – 1 su bardağı yoğurt
– 2 diş sarımsak
– 2-3 dal dereotu
– Tuz

KabakMücveri
Yapılışı: Kabakları yıkayıp büyük bir kasenin içine irice rendeleyin. Başka bir kasede Yumurtaları biraz tuz ekleyerek çırpın.


Sponsorlu Bağlantılar



Dereotunu incecik kıyıp onla birlikte yumurtaya ekleyip tekrar çırpın.
Yumurtalı unlu karışımı rendelenmiş kabağın üzerine döküp iyice karıştırın.Tavada sıvıyağı kızdırın. Karışımdan 1 yemek kaşığı dolusu kadar alıp kızgın yağa yavaşça dökün.

İşlemi tekrar ederek mücver karışımını tavaya aralıklarla döküp altı kızarınca bir maşa yardımı ile çevirin. Mücverleri altın sarısı renk alıncaya kadar pişirip kağıt havlu üzerine çıkarın.

Sosu hazırlamak için, yoğurdu ezilmiş sarımsakla çırpın. Dereotunu kıyıp biraz tuzla birlikte yoğurda ekleyin ve tekrar çırpın. Severleri yoğurt sosla birlikte sıcak, ılık ya da soğuk servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. sanane diyor ki:

    güzel

  2. dilek diyor ki:

    walla denicem nasıl olcak acaba

  3. esma diyor ki:

    çok güzel oluyooo

  4. kubra diyor ki:

    ılk defa bugun denıcem ıns guzel olcak

  5. esma diyor ki:

    çook güzel komşularım çok beğendi bulanın ellerine sağlik

  6. merve diyor ki:

    mücver harikaydı bütün komşularım coooooooooooooook beğendi mükemmelsiniz teşekkürler

  7. hicran diyor ki:

    çok güzel oluyor eşim bayıldı:)bende çok beğendim

  8. arzu diyor ki:

    iftara yapmayı düşünyorm, ilk kez yapıcam inş güzeldir…

  9. saygın kader diyor ki:

    çok güzel olacak

  10. saygın kader diyor ki:

    yaşasınnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

  11. şkpkşk diyor ki:

    biz de yapacağız

  12. irem diyor ki:

    ilk kez eşime yaptım ve harikaydıııııı:)

  13. özkan diyor ki:

    ilk defa yapacam bekar bir erkek için zor bir yemekk ama deneyeceğim yinedi

  14. emirhan özdal diyor ki:

    çok tarifler var

  15. Murat diyor ki:

    Eşim işten geç geldi. Malum ramazan ayınayız ona bi sürpriz yapayım dedim mücver tam yerinde oldu teşekkürler

  16. BERFİN İREM YILMAZ diyor ki:

    BEN YAPTIM LEZZET SÜPER GÖRÜMÜ HARİKA YAPTIM GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL

  17. GÜNER SARIKAYA diyor ki:

    ben denidim harika birşey denemeyenlere söylüyorum. hemen yapsınlar bu kadar güzel olabileceğini bilmiyodum haftaya misafirlerime bunu yapmayı düşünüyorum. 🙂

  18. sibel parlak diyor ki:

    ilk defa eşim için yaptım ve çook beyendi çok güzel birlezet görüntüolarakta güzel

  19. GÜLER ÖZEL diyor ki:

    Oktay ustanın mücver tarifine eklemek istediğim ,bizim bölgemizde kullanılan ,yeşil soğan ve nane de var.isteğe göre kırmızı pul biber ve karabiber…

  20. esra diyor ki:

    sarmısakda ekleyın nefıs olur

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com