Oktay Usta dan Havuçlu Ayvalı Pilav Tarifi

Oktay Usta dan Havuçlu Ayvalı Pilav Tarifi
Malzemeleri: – 100 gr. Kuzu eti
- 1 Adet havuç
- 1 Adet kuru soğan
- 1 Adet ayva
- 1 Çorba  kasesi pirinç
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yeteri miktarda tuz ve karabiber

Yapılışı: Kuzu etlerini minik minik doğruyoruz. Tencereye yağı, etleri koyup biraz kavuruyoruz. Üzerine kuru soğanı ilave ediyoruz. Daha sonra küp küp doğranmış havucu ilave edip kavuruyoruz. Ayvayı ilave edip biraz karıştırdıktan sonra ıslanmadan yıkanmış pirinci ilave edip birlikte kavuruyoruz. Tuzunu, suyunu koyup altını kısıyoruz. Piştikten sonra kimyonu ilave edip karıştırıyoruz. Servise hazır hale getiriyoruz.

Benzer Konular

• 14 Kasım 2011 -- Kış Pilavı Tarifi (0)
• 23 Haziran 2011 -- Yeşil Mercimekli Renkli Pilav Tarifi (0)
• 21 Ocak 2011 -- Buhara Pilavı Tarifi (0)
• 16 Aralık 2010 -- Kalbuni Pilavi Tarifi (0)
• 30 Haziran 2010 -- Mengen Pilavı Tarifi (0)
• 29 Nisan 2010 -- Oktay Usta Ali Paşa Pilavı Tarifi (0)
• 28 Nisan 2010 -- Maydanozlu Domatesli Patlıcanlı Pilav Tarifi (0)
• 16 Mart 2010 -- Bademli Ve Kestaneli Pilav Tarifi (0)
• 03 Mart 2010 -- Üzlemeli Pilav Tarifi (0)
• 02 Mart 2010 -- Taze Fasülyeli Bulgur Pilavı Tarifi (0)