Muska Börek Tarifi

Muska Börek Tarifi
Malzemeler (4 kişilik)
2 yufka
250 gr kuşbaşı et
3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 domates
1 soğan 1 sivribiber Tuz
Karabiber Kızartmak için Ayçiçeği yağı
Yapılışı:
Eti küçük keserek az su ilavesiyle pişirin. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Etleri ilave edin. Domatesleri küp, sivri biberi ince doğrayın ve tencereye ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak ocaktan alın. Yufkaları rulo yapın ve 10 cm aralıkla kesin. Her bir parçayı açarak uç kısmına karışımdan yerleştirin ve muska şeklinde sarın. Kızgın yağda altın rengi alıncaya kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün ve sıcak servis yapın.

Benzer Konular

• 16 Eylül 2010 -- Oktay Usta Pirinçli Börek Tarifi (0)
• 18 Temmuz 2010 -- Isırganotlu Ve Enginarlı Börek Tarifi (0)
• 12 Temmuz 2010 -- Etli Ve Bezelyeli Rulo Börek Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Fırında Çıtır Puf Börek Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Kıymalı Ve Soya Soslu Börek Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Baharatlı Ve Patatesli Pide Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Patlıcanlı Zarf Böreği Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Çiftlik Usulü Ispanaklı Ekmek Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Ispanaklı Kafes Pide Tarifi (0)
• 16 Haziran 2010 -- Sebzeli Börek Tarifi (0)