logo

Muradiye Çorbası

3 yıl önce
9.977 kez görüntülendi

Muradiye Çorbası
Malzemeler:

Yarım tavuk göğsü 1 adet kabak
1 adet havuç
2 yemek kaşığı arpa şehriye
4 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
5 su bardağı su
muradiye çorbası


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı:
Tavuk göğsü küp şeklinde doğranıp tencerede 1 yemek kaşığı tereyağıyla hafifçe kavrulur. Kabak ve havuç da aynı şekilde doğranıp tencereye ilave edilir. Tenceredeki karışım 5 su bardağı suyla kısık ateşte kaynatılır.

Diğer tarafta derin bir kâsede yoğurt ve un iyice çırpılır. Yoğurdun kesilmemesi için karışıma bir kepçe çorba suyu ilave edilerek çırpılmaya devam edilir. Daha sonra bu karışım çorbaya azar azar eklenir.

Çorba arpa şehriye, tuz ve karabiber ilave edilerek 15 dakika daha kaynatılır. Üzerine kızdırılmış 1 yemek kaşığı tereyağı gezdirilerek servis edilir.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com