Mısırlı Taze Soğanlı Pancar Salatası
Yazan
admin 27 Eylül, 2008 Kategoriler:
Aperatifler,Diyet Yemekleri,Oktay Usta,Salatalar-Mezeler
(0) Yorum
Oktay Ustanın Mısırlı Taze Soğanlı Pancar Salatası
Malzemeleri: • 1 Çorba kasesi kırmızı pancar turşusu
• 2 Adet çorba kaşığı tane mısır
• 1 Adet yeşil soğan
• 1 Tutam maydanoz
• 1 Tutam kıvırcık yaprağı
• 1 Çorba kaşığı sirke
• Yeteri miktarda zeytinyağı ve ayçiçek yağı
• Tuz
YAPILIŞI : Pancar turşularını küçük parçalar halinde doğruyoruz. Üzerine mısırları serpiştiriyoruz üzerine pancarlarla aynı boy doğranmış yeşil soğanları ilave ediyoruz. Üzerine maydanoz doğruyoruz. Zeytinyağı veya çiçek yağı, sirke ve tuzu karıştırıp salataya döküyoruz. Servis edeceğimiz tabağa kıvırcık yapraklarını döşüyoruz. Salatamızı servis tabağının içine çok fazla yaymadan alıyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz.
Henüz yorum yapılmamış.