Mercimek Çorbası
Yazan
admin 7 Ağustos, 2008 Kategoriler:
Çorba Tarifleri,Oktay Usta
(0) Yorum
Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler: – 1 Bardak Kırmızı Mercimek
- 1 Adet Kurusoğan
- 2 Adet Havuç
- 4-5 Su bardağı su
- 2 Adet et suyu tablet
- 1 Yemek kaşığı un
- 1 Yemek kaşığı margarin
- Yeteri kadar kırmızı biber ve tuz
Yapılışı: Tencere de yağ ve soğanı pembeleşene kadar kavuruyoruz. Sonra unu ekleyerek karıştırmaya başlıyoruz. Daha sonra su, mercimek, havuç, et suyu tabletlerini ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Mercimekler iyice piştikten sonra brendardan geçiriyoruz. Servise hazır hale getiriyoruz.

Henüz yorum yapılmamış.