logo

Mayasız Poğaça Tarifi

10 ay önce
868 kez görüntülendi

Mayasız Poğaça Tarifi

MALZEMELERİ:
1 tane yumurta beyazı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
İÇİNE:
Beyaz peynir veya lor peyniri
Maydanoz
ÜZERİNE:
Yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
mayasiz-pogaca
YAPILIŞI:
Yoğurt, sıvı yağ ve yumurta beyazını karıştırma kabına alıyoruz. Çırpma teli ile bir güzel karıştırıyoruz. Ardından kabartma tozunu ve tuzu ekliyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Azar azar un ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamurumuz olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Beyaz peynir kullanıyorsak, bir çatal ile ufalıyoruz. Maydanozu yıkıyoruz ve ince ince kıyıyoruz. İkisini bir tabakta harmanlıyoruz.

Hamurumuzdan parçalar koparıyoruz ve elimizin içinde açıp, ortasına iç harcımızdan koyuyoruz ve bir kenarını diğerinin üzerine kapatıp, uçlarını birleştiriyoruz.

Tüm malzemeleri bu şekilde bitiriyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpeliyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, poğaçalarımızı içine atıyoruz. Kontrollü olarak üzerleri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

Daha sonra fırından alıp, ılınınca servis tabağına alıyoruz ve servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com