Makarnalı Kuru Fasülye Çorbası Tarifi
Yazan
admin 17 Aralık, 2009 Kategoriler:
Çorba Tarifleri,Oktay Usta
(0) Yorum
Makarnalı Kuru Fasülye Çorbası Tarifi
Malzemeler (4 kişilik)
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım su bardağı makarna
2 kereviz sapı 6 su bardağı su 15 misket havuç 200 gr ıspanak 2 taze soğan Tuz Karabiber
Yapılışı:
Taze soğanları ve kereviz saplarını doğrayın. Zeytinyağında soteleyin. Havuçları ekleyin. Sebze suyunu ilave edip 10 dakika kaynatın. Makarnayı ayrı bir tencerede haşlayıp süzün, ince doğranmış ıspanak ve fasulye ile birlikte çorbaya ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp sıcak servis yapın.

Henüz yorum yapılmamış.