Makarna Cipsi Tarifi
Yazan
admin 21 Ekim, 2009 Kategoriler:
Aperatifler,Oktay Usta,Pilavlar-Makarnalar
(0) Yorum
Makarna Cipsi Tarifi
Malzemeleri:
(6 kişilik)
250 gr kelebek makama
50 gr mısır unu
Tuz
Kızartmak için
Ayçiçeğiyağı
Yapılışı:
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp soğuk sudan geçirin ve süzün. Kağıt havlu ile kurulayın. Mısır ununu çukur bir kaseye alıp tuz ekleyin. Makarnaları mısır ununa bulayın. Kızgın yağda altın rengini oluncaya kadar kızartın. Kevgir ile alıp kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzün. Çeşitli soslarla birlikte ılık servis yapın.
Henüz yorum yapılmamış.