Limonlu Vanilyalı Parfe
Malzemeler; - Yarım paket bisküvi
- 2 Yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 Limon kabuğu rendesi
- 1 Limon suyu
- Yarım çay bardağı süt
- 1 Paket krem şanti
- 2 Paket Vanilya
Yapılışı ; Yumurtaların akı ve sarısını ayıralım. Yumurta aklarına bir fiske tuz ekleyip kar gibi olana kadar çırpalım. Yumurta sarılarını ise şekerle köpürene kadar çırpalım. Yine ayrı bri kapta krem şantiyi sütle birlikte koyulaşana kadar çırpalım. İçine yumurta sarısını, yumurta aklarını, vanilyaları, limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ekleyerek tekrar çırpalım. Bisküvilerini un haline getirelim. Bir kalıba bisküvilerin ununu boşaltalım. Üzerine parfe malzemesini boşaltalım. Buzlukta bir kaç saat bekledikten sonra dilimleyerek servise başlayabiliriz.


ya kim yazdı bu tarifi yaptım çok beğendim çok güzel oldu.