logo

Krep Pasta Tarifi

2 yıl önce
1.124 kez görüntülendi

Krep Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt

5 su bardağı un

2 çay bardağı Ayçiçek yağı

1 çay bardağı karbonat

2 adet yumurta

tuz

Kreması için:

1 tatlı kaşığı tarçın

200 ml. krema

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Truffle için:

250 gram kakaolu kek

250 gram bitter çikolata

200 ml. krema

pudra şekeri

kakao

krep pastaYapılışı:


Sponsorlu Bağlantılar



İlk önce kreplerimizi hazırlamak için sütümüzü, Ayçiçek yağımızı, unumuzu, yumurtalarımızı, tuzumuzu ve karbonatımızı geniş bir kasede güzelce çırpıyoruz. Daha sonra hafif bir şekilde yağlanmış yapışmaz yüzeyli tavamıza bir kepçe dolusu hamurumuzu ince bir tabaka halinde yayıyoruz. Döktüğümüz krebin iki tarafını da pişiriyoruz.

Arkasından tüm krep hamurlarımızı bu şekilde pişiriyoruz. Daha sonra trufflerimizi hazırlamak için kremamızı kaynatmadan ısıtıyoruz ve içerisine çikolatamızı ekleyip güzelce eritiyoruz.

Soğuttuğumuz kremamızın içine ufaladığımız kekimizi ilave ediyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Daha sonra buzdolabımızda 30 dakika kadar bekletiyoruz. Sonra kek harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz ve avucumuzda yuvarlayıp kakaomuza iyice buluyoruz.

En son olarak kreplerimizin üstüne bu çırpılmış kremamızı koyup üst üste diziyoruz. Üzerine hazırladığımız trufflelarımızı  diziyoruz ve üstüne pudra şekeri ve kakao serpiyoruz. ( dilerseniz resimdeki gibi trufflesizde hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun…

 

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com