Kremalı Fetuçini Makarna Tarifi

Yazan 11 Kasım, 2008 Kategoriler: Oktay Usta,Pilavlar-Makarnalar (0) Yorum






Kremalı Fetuçini MakarnaKremalı Fetuçini Makarna
Malzemeleri:
• Yarım paket makarna
• 1 Çorba kasesi krema
• 5 Adet kestane mantarı
• 2 Diş sarımsak
• 1 Kırmızı biber
• 4 Adet yeşil soğan
• 1 Tutam ıspanak yaprağı
• Zeytinyağı
• Tuz • Karabiber • Su
Yapılışı: Tenceremize su koyup kaynatıyoruz. İçine tuz, yağ ileve ediyoruz. Fetuçini makarnayı tencereye atıyoruz. Diğer tarafta mantarları doğruyoruz. Sarımsak ilave edip kavuruyoruz. Jülyen doğranmış kırmızı biberleri ilave ediyoruz. Yeşil soğanları, ıspanak yapraklarını ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Kremayı ilave ediyoruz. Tuz, karabiber ilave edip bir taşım kaynatıyoruz. Haşlanan makarnaları süzüp, kaynamakta olan sosun içine döküyoruz. 3-4 dakika sos ve makarnaları karıştırarak kaynatıp iyice yoğunlaşmasını sağlıyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar ya da permasan peyniri serpiyoruz.

Benzer Konular






Henüz yorum yapılmamış.


Yorum yapın

(gerekli)

(gerekli)