Körili Yoğurtlu Tavuk

Körili Yoğurtlu Tavuk
Malzemeleri : - 200 Gr tavuk but
-Yarım küçük kase light yoğurt
-1 Adet soğan
-1 kahve fincanı sıcak su
-Yarım demet maydanoz
-1 Tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 Tutam köri ve 1 Tutam zencefil
- Yeteri miktarda Tuz
Tarifi: Tavuk budunun derilerini temizliyoruz. Soğanı soyup ince ince kıyıyoruz. Maydanozu temizleyip ince ince kıyıyoruz. Yoğurdu krema kıvamında çırpıyoruz. Daha sonra Zeytinyağını tavada ısıtıyoruz. Köri ve zencefili ekleyip karıştırın. Soğan ve tavuk etini ilave edip sote haleine getiriyoruz. Suyu ekleyip kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte 15-20 dakika pişiriyoruz. Ocaktan alıp tavuğun üzerine yoğurdu sürüyoruz. 10 dakika kapağı kapalı olarak bekletip servis tabağına alıyoruz Kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapıyoruz.

Benzer Konular

• 19 Ocak 2012 -- Fransız Tavuk Çorbası Tarifi (0)
• 18 Ocak 2012 -- Tavuklu Noodle Çorbası (0)
• 02 Ocak 2012 -- Siyah Fasulye Soslu Tavuk Tarifi (0)
• 26 Aralık 2011 -- Kuzu Dolması Tarifi (0)
• 15 Aralık 2011 -- Cevizli Ve Pirinçli Tavuk Tarifi (0)
• 09 Aralık 2011 -- Katalan Usülü Tavuk Tarifi (0)
• 06 Aralık 2011 -- Tavuklu Jambalaya Tarifi (0)
• 29 Kasım 2011 -- Brokolili Biberli Tavuk Yahni Tarifi (0)
• 29 Kasım 2011 -- Baharatlı Tavuk Soslu Tagliatelle Tarifi (0)
• 28 Kasım 2011 -- Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi (0)