logo

Kolay Dalyan Köfte Yapılışı

2 yıl önce
2.059 kez görüntülendi

Kolay Dalyan Köfte Yapılışı

Malzemeler:

300 gr yağsız kıyma
1 soğan
1 yumurta
bayat ekmek içi
1 çay bardağı kaşar rendesi
tuz
karabiber
İçi:
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
2 haşlanmış havuç
1 haşlanmış yumurta

Sosu:
3 domates
2 defne yaprağı
2-3 diş sarımsak
tuz
zeytin yağı
kolay dalyan köfteYapılışı:
Önce bezelye haşlanıp doğranmış havuç, yumurta, kaşar rendesi birlikte karıştırılır bekletilir. Kıyma, rende soğan, ekmek içi, tuz, karabiber birlikte iyice yoğundur. Etten limon büyüklüğünde parçalar kopartılır.


Sponsorlu Bağlantılar



Fincan tabağı kadar elle açılır içine bezelyeli havuçlu karışımdan bir miktar koyulur, uçları kapatılır. Açılmaması için iyice bastırılır. Fırına koyulur, 150 derecede 15-20 dakika pişirilir. Sosu ile servis edilir.

Sosu:
Domates rende olur, sarımsaklar ezilir katılır. Tuz, defne yaprağı ile birlikte zeytinyağında pişirilir. Domates suyu çekince ocak kapatılır. Köftelerle servis edilir.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com