logo

Kırmızı Biber Kızartması Tarifi

1 yıl önce
1.802 kez görüntülendi

Kırmızı Biber Kızartması Tarifi

MALZEMELER:

1 kg salçalık kırmızı biber

250 gr ekşimik veya beyaz peynir

1 yumurta

1 çay bardağı un

Tuz

Maydanoz

KIZARTMAK İÇİN:

Sıvı yağ

kirmizi biber kizartmasi

YAPILIŞI:


Sponsorlu Bağlantılar



Biberleri çevire çevire, her tarafı yumuşayana kadar közleyin. El yakmayacak kadar soğuduğunda kabuklarını soyun.

Bir tarafını uzunlamasına kesip sap ve çekirdek kısımlarını ayıklayın. Süzgecin üzerine koyarak bir kenarda bekletin.

Ekşimik veya peyniri çatalla ezin. Maydanozu ince ince kıyıp ekleyin. İçine yumurtayı kırıp karıştırın.

Geniş bir tavada yağı ısıtın. Unu yayvan bir tabağa koyun, üstüne çok az tuz serpin. Biberlerin içine ekşimik voya peyniri paylaştırın, düzgünce yayın. Bastırıp kapatın.

Her iki yüzünü una bulayıp kızgın yağda pembeleşene kadar kızartın.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com