logo

Kestaneli Kurabiye Tarifi

4 yıl önce
4.185 kez görüntülendi

Kestaneli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
3 yumurta akı
250 gr pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın bir tutam toz kakule
2 su bardağı çekilmiş badem 100 gr kestane püresi
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 buçuk  tatlı kaşığı kakao
(6-8 kişilik]
kestaneli-kurabiye
Yapılışı:
Yumurta aklarını bir tutam tuzla kar haline gelene kadar çırpın. Pudra şekerini ekleyin, karıştırın. Dört çorba kaşığı kadarını süslemek için ayırın. Tarçın, kakule ve bademi ekleyip karıştırın, kestane püresi, un ve 1 tatlı kaşığı kakaoyu ilave ederek yoğurun. Hamuru dörde bölün ve her parçayı 2,5 cm çapında rulolar haline getirin.


Sponsorlu Bağlantılar



Folyoya sararak iki saat buzdolabında bekletin. Fırını 130 derecede ısıtın. Rulolardan birer cm dilimler kesin, biraz düzeltip yuvarlak hale getirin. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin. Ayırdığınız bezeden 2 tatlı kaşığı ayırın ve yarım tatlı kaşığı kakao ile karıştırın. Kurabiyelerin üzerine bıçakla beyaz bezeyi sürün.

Ortalarına kakaolu bezeden kürdanla bir damla damlatın ve kürdanın ucuyla şekillendirin. Kurabiyeleri 15 dakika pişirin. Isıyı 100 dereceye düşürün, 12-15 dakika daha pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. (Tarif: Mine Deniz)

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com