logo


Pilavlar-Makarnalar

2 hafta önce

Nohutlu Ve Kuru Meyveli Pilav Malzemeler: 1 adet havuç 3 su bardağı baldo pirinç 1 su bardağı haşlanmış nohut 10 adet kuru kayısı yarım su bardağı kuru üzüm 2 yemek kaşığı kuş üzümü 4 yemek kaşığı Ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı tereyağı sıcak su tuz karabiber tarçın Üzeri için: kıyılmış dereotu kuş üzümü   Yapılışı: İlk olarak pirincimizi yıkayıp güzelce süzüyoruz. Daha sonra havucumuzu iyice temizleyip küp şeklinde doğruyoruz. Arkasından kayısılarımızı dörde bölüyoruz. Kayısılarımızı, kuş üzümümüzü , kuru üzümümüzü...

1 ay önce

Kıymalı Lazanya Tarifi MALZEMELERİ: 1 paket lazanya 400 gr. dana kıyma 1 tane kuru soğan 1 tane domates 1 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Pul biber BEŞAMEL İÇİN: 3,5 bardak süt 3 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Kaşar peyniri ÜZERİNE: Rendelenmiş kaşar peyniri YAPILIŞI: Soğanımızı soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Domatesimizi de aynı şekilde soyup, küp küp doğruyoruz. Sarımsağımızı da soyup, doğruyoruz. Kıymamızı tavaya alıyoruz ve karıştırarak kavuruyoruz. Kıymamız renk değiştirmeye başlayıncaönce salçayı,...

2 ay önce

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi  Malzemeleri: 1 su bardağı pilavlık bulgur 5-6 dal taze soğan 2 adet sivri biber (acı veya tatlı damak zevkine göre) 10-12 adet doğranmış mantar 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı kırmızı biber püresi veya yarım kaşık salça 1 dal taze sarımsak 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz (isteğe göre ayarlanabilir) 1 cimdik karabiber 1 cimdik nane 2 su bardağı sıcak su, Mantarlı Bulgur Pilavı Yapılışı İlk olarak taze soğan,...

3 ay önce

Şehriye Pilavı Tarifi Eminim bu zamana kadar şehriyeli pilavlara aşinaydınız ama aslında pilav denildiğinde akla gelen pirinç ve bulgur yerine, inanabilirsiniz şehriye de başlı başına bir şahane pilav olabilmektedir. Detayları ile bugün sizin şehriyeli iken de sadece şehriyeli iken de şahanedir. Malzemeleri: 2 su bardağı arpa şehriye, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 su bardağı sıcak su, Tuz, Tavuk bulyon. (isteğe bağlı) Şehriye Pilavı Tarifi...

3 ay önce

Peynirli Ispanaklı Lazanya Tarifi MALZEMELERİ: Ispanak yarım kilo Yarım yağlı beyaz peynir 250 gr. Lazanyada kullanılan yaprak şeklindeki makarnalardan 1 paket 1 adet kuru soğan orta boy Sarımsak Karabiber, tuz birer çay kaşığı Süt 5 su bardağı Margarin Un 100 gram Yarım litre kadar et suyu ya da hazır bulyon YAPILIŞI: Peynirli ve ıspanaklı lazanya için ıspanakları iyice yıkamak ile başlayın. Ispanak toprak çok tutan bir sebze olduğundan bir süre suda da bekletin. Temizlenen...

4 ay önce

Acılı Ezme Tarifi MALZEMELERİ: 4 adet domates 1 adet kırmızı kapya biberi 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı zeytinyağı Maydanoz Kuru nane Tuz Limon suyu Nar ekşisi Toz sumak Kırmızı pul biber YAPILIŞI: Öncelikle domateslerimizi yıkıyoruz ve yeşil kısımlarını alıp, büyük büyük doğruyoruz ve robota atıyoruz. Kapya biberimizin de tohumlarını alıp, büyük büyük doğradıktan sonra robota, domateslerin yanına atıyoruz. Maydanozlarımızı da yıkadıktan sonra robota ilave ediyoruz. Sarımsaklarımızı soyuyoruz ve onları da...

6 ay önce

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi MALZEMELERİ: 2 çay bardağı pilavlık bulgur 1,5 çay bardağı yeşil mercimek 1 tane büyük soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tepeleme çorba kaşığı tereyağı Tuz Karabiber YAPILIŞI: Mercimeğimizi ayıkladıktan sonra yıkıyoruz. Tencereye alıyoruz. Su ilave ederek, hafif yumuşayana kadar haşlıyoruz. Mercimeklerimizin kabukları ayrılmasın. İyice yumuşamasın. Soğanımızı soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Tencereye sıvı yağımızı alıyoruz. Soğanımızı atıp, karıştırarak, kavuruyoruz. Bulgurumuzu ilave edip iki dakika kadar kavuruyoruz. Ardından süzdüğümüz...

7 ay önce

Tavuklu Pilav Tarifi MALZEMELERİ: 2 bardak pirinç 1 adet tavuk göğsü 3 bardak sıcak su 1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı 3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz 2-3 damla limon suyu YAPILIŞI: Tavuk göğüs etimizi tencereye alıyoruz. Üzerine su ilave edip, ocağımızı yakıyoruz. Güzelce haşlanması için bekliyoruz. Pişmeye yakın biraz tuz ekliyoruz ve birkaç dakika daha haşlayıp, altını kapatıyoruz. Soğuması için bekliyoruz. Soğuduktan sonra da didikliyoruz. Pilav için pirincimizi süzgece alıyoruz. Akan suyun...

8 ay önce

Nohutlu Pirinç Pilavı Malzemeleri: 2 su bardağı pirinç, 1 su bardağı nohut, 3 yemek kaşığı tereyağı, ( isteğe göre margarin ) 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 3 su bardağı et suyu, ( isteğe göre su ) 1 tatlı kaşığı tuz, Üzerine servis esnasında karabiber. Yapılışı: Pirinçleri süzgece alın akan musluk altında su berraklaşana dek yıkayın. Nişastaları iyice aksın. Sıcak suda biraz bekletelim. Nohutları bir gün önceden tuzlu suda bekletelim. Ertesi gün bir...

9 ay önce

Yufkalı Bayram Pilavı Bayramların en güzel yiyecekleri arasında yer alan kurban eti yanında servis edilebilecek en güzel menüdür. Yufka ile bütünleşen pilav doyurucu bir lezzet haline gelmiştir. Kalabalık sofraların vazgeçilmez yemekleri arasında yer alır. Ayran ve salata ile servise sunulan yufkalı bayram pilavı Malzemeleri: 1 adet yufka, 2 su bardağı pirinç, 250 gram kuzu eti, 1 adet baş soğan, 6 tane haşlanmış mantar, 2 adet küp şeker, Sıvı yağ, Tuz, Yeteri...



Page 1 of 2112345»...Last »
Close
Yukarı Çık DMCA.com