logo


Aperatifler

2 hafta önce

Kaşarlı Patates Kroket Tarifi MALZEMELERİ: Yarım kg. patates 2 yumurta 20 gr. margarin veya tereyağı 1 çorba kaşığı nişasta Tuz Karabiber 2 bardak galeta unu Kaşar peyniri KIZARTMAK İÇİN: Sıvı yağ YAPILIŞI: Öncelikle patateslerimizi yıkıyoruz. Ardından tecereye alıyoruz. Su ekliyoruz ve ocağı açıyoruz. Haşlanmaları için bekliyoruz. Haşlandıktan sonra tencereden alıyoruz. Soyuyoruz ve doğrayıp, bir ezici ile ezip, püre haline getiriyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz. İçine yumurtaların sarılarını ekleyip, karıştırıyoruz. Beyazlarını atmayın. Galeta ununu bulamak için...

7 ay önce

Yumurtalı Ekmek Tarifi Kahvaltılar için hem yapılışı pratik, hem de çok lezzetli bir tarif... Ayrıca gün içinde de karnınızı çok güzel doyurur. Çocukların sevdiği bir tattır. MALZEMELERİ: 3 yumurta Ekmek dilimleri Tuz KIZARTMAK İÇİN: Sıvı yağ YAPILIŞI: Ekmeklerimizi dilimliyoruz. Yumurtalarımızı bir kaba kırıyoruz ve ardından bir çatal yardımı ile çırpıyoruz. İçine tuz katıyoruz. Tavaya sıvı yağımızı koyuyoruz. Kızmasını bekliyoruz. Ekmeklerimizi çırptığımız yumurtaya bir güzel buladıktan sonra tavaya bırakıyoruz. Önlü arkalı nar gibi...

1 yıl önce

Fırında Baharatlı Patates Tarifi Ana yemeklerinizin yanına yapabileceğiniz güzel bir garnitür. Özellikle et yemekleri ve köftelerin yanına çok yakışıyor. Yapılışı da oldukça pratik... MALZEMELERİ: 4-5 tane orta boy patates 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Kekik Pul biber Sevdiğiniz başka baharatları da ekleyebilirsiniz YAPILIŞI: Öncelikle patateslerimizi güzelce yıkıyoruz. Ardından soyuyoruz ve istediğimiz kalınlıkta elma dilimi olacak şekilde doğruyoruz. Taze patates kullanıyorsanız, iyice yıkadıktan sonra kabukları ile de dilimleyip, yapabilirsiniz. Kabuklusu da...

1 yıl önce

Soğan Halkası Tarifi MALZEMELERİ: 2 tane orta boy soğan 1 yumurta 1 bardaktan iki parmak eksik nişasta (mısır) 1 bardaktan bir parmak eksik un 1 çay kaşığı tuz Karabiber Kırmızı toz biber 1 çay bardağı maden suyu Galeta unu KIZARTMAK İÇİN: Sıvı yağ YAPILIŞI: Soğanlarımızın baş kısımlarını alıyoruz ve ardından soyuyoruz. Yaklaşık yarım cm. kalınlığında yuvarlak olarak dilimliyoruz. Dilimlerimiz iç içe yuvarlak olarak kesilecektir. Onları tek tek ayırıyoruz. Soğanlarımızın acılığının gitmesi için on beş dakika...

1 yıl önce

Patates Kroket Tarifi MALZEMELERİ: 3-4 tane patates 2 tane yumurta Kaşar peyniri Un Galeta Unu Tuz KIZARTMAK İÇİN: Sıvı yağ YAPILIŞI: Öncelikle patateslerimizi bir güzel yıkıyoruz ve tencereye alıyoruz. Üzerine bol su koyuyoruz ve ocağımızı açıyoruz. Haşlanmaları için bekliyoruz. Haşlandıktan sonra elle tutulur derecede soğumasını bekliyoruz ve ardından ya bir ezici ile eziyoruz veya da rendenin küçük yerinde rendeliyoruz. Daha sonra içine peynir koyduğumuzda erimeyecek, soğukluğa ulaştığında içine istediğimiz miktarda kaşar peyniri rendeliyoruz...

1 yıl önce

Tava Tostu Tarifi Malzemeler: yarım ekmek ( tost ekmeği de olabilir. ) 3 çay kaşığı tereyağı 3 dilim kaşar peyniri ( taze kaşar ) Yapılışı: İlk olarak ekmeğimizi ortadan ikiye bölüyoruz ve kaşar peyniri dilimlerini  güzelce içine diziyoruz. Daha sonra tavada bir çay kaşığı tereyağını eritiyoruz. Arkasından ekmeğimizi tavaya koyuyoruz ve dilerseniz patates ezeceği veya bastırmanıza yardımcı başka bir aletle güzelce bastırarak alt tarafı kızarana kadar iyice...

2 yıl önce

Kırmızı Biber Kızartması Tarifi MALZEMELER: 1 kg salçalık kırmızı biber 250 gr ekşimik veya beyaz peynir 1 yumurta 1 çay bardağı un Tuz Maydanoz KIZARTMAK İÇİN: Sıvı yağ YAPILIŞI: Biberleri çevire çevire, her tarafı yumuşayana kadar közleyin. El yakmayacak kadar soğuduğunda kabuklarını soyun. Bir tarafını uzunlamasına kesip sap ve çekirdek kısımlarını ayıklayın. Süzgecin üzerine koyarak bir kenarda bekletin. Ekşimik veya peyniri çatalla ezin. Maydanozu ince ince kıyıp ekleyin. İçine yumurtayı kırıp karıştırın. Geniş bir...

2 yıl önce

Mini Kumpir Tarifi Malzemeler: 1 çay bardağı konserve tane mısır 8 adet orta boy patates 10 dal maydanoz 6 adet kornişon turşu 1 tatlı kaşığı hardal 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ketçap 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri karabiber kırmızı toz biber tuz Üzeri için: 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı 8 adet kokteyl sosis 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı: İlk önce patateslerimizi kabuklarıyla birlikte 15 dakika kadar haşlıyoruz. Haşladıktan sonra suyunu güzelce süzüyoruz ve...

2 yıl önce

Limon Şurubu Tarifi Malzemeler: 1 kg limon 5 su bardağı şeker 3-4 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi Yapılışı: Limonlar yıkanıp ortadan ikiye bölünür ve bir sıkacak yardımıyla suyu sıkılır. Elde edilen limon suyuna şeker ilave edilerek karıştırılır. Diğer tarafta limon kabuğu rendesi bir tülbent e sarılarak hazırlanmış karışımın içine bırakılır. Bir gece bekletilen karışım ertesi gün sürekli karıştırılarak şekerin erimesi sağlanır. Elde edilen şurup şişelere konur. Bir gün...

3 yıl önce

Patatesli Yumurta Özellikle öğrenci evlerinde çokça yapılan klasik bir yumurta tarifi... Bence öğrenciyken sık sık tüketmiştim. Şimdi de evde aperatif olarak çocuklarıma yapıyorum çokta seviyorlar doğrusu. Dilerseniz peynir, domates, biber ya da evde ne varsa onlarla da harmanlayabilirsiniz. Malzemeleri:4 adet yumurta 2 adet patates Patatesleri kızartmak için sıvıyağ Yeteri miktarda tuz ve kekik Yapılışı: Patatesleri soyup, yıkayıp küp küp doğrayın. Hazırladığınız patatesleri yağda kızartıp bir kenara...



Page 1 of 512345»
Close
Yukarı Çık DMCA.com