logo

Kalp Kurabiye Tarifi

2 yıl önce
1.213 kez görüntülendi

Kalp Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

175 gram un

150 gram toz badem

1 adet çubuk vanilyanın özü

75 gram şeker

2 adet yumurta sarısı

125 gram soğuk tereyağı

muskat

tuz

kalp kurabiyeYapılışı:

İlk öce toz bademimizi geniş bir kaba alıyoruz. Daha sonra unumuzu üstüne ilave eliyoruz. Arkasından karışımımızın ortasını hafifçe çukurlaştırıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Daha sonra içine çubuk vanilya özümüzü, yumurta sarılarımızı, bir tutam tuzumuzu ve muskatımızı koyuyoruz. Ardından şekerimizi kenarlardaki unumuzun üzerine güzelce serpiyoruz. Soğuk olan tereyağımızı ufak parçalar şeklinde kenarlara dağıtıyoruz..

Hamurumuzu yoğurmaya önce ortasından başlıyoruz. Önce ufalayarak sonra hafif ve çabuk hareketlerle düzgün güzel bir hamur haline getiriyoruz.

Daha sonra yuvarlak bir şekil verip folyoya sarıyoruz ve 30 dakika kadar buzlukta bekletiyoruz. Bekleyen hamurumuzu unladığımızı tezgahımızda güzelce açıp metal kalp kalıplarıyla şekil veriyoruz.

En son olarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz ve 175 derecelik önceden ısıttığımız fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com