iftar Yemekleri – Fırında Patates
Yazan
admin 29 Ağustos, 2008 Kategoriler:
Ana Yemekler,Oktay Usta,Sebze Yemekleri
(0) Yorum
iftar Yemekleri – Fırında Patates Tarifi
Malzemeleri:
- 3-4 Adet orta boy patates
- 1 Adet yumurta
- 1-2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- Yeteri Miktarda tuz, karabiber ve kırmızı pul biber
Yapılışı: Patatesler soyulup yuvarlak şekilde doğranır. Yuvarlak borcam kabına yerleştirilir. Ayrı bir kapta yumurta çırpılır, ardından süt ve sıvıyağ eklenir. Üzerine sarımsak rendelenir, baharatlar eklenip iyice karıştırılır. Bu harç patateslerin üzerine dökülüp, ısıtılmış fırına sürülür. Yaklaşık 40dk. pişirilir

Henüz yorum yapılmamış.